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桂花糖年糕紅豆蜜湯
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場控男帝乘

春暖花開的早晨,來一碗濃濃奶香的紅豆蜜,再加上彈牙的年糕,到是不錯的選擇……

時間:1-2小時
食材
年糕 200g
紅豆 100g
冰糖 15粒
煉奶 3大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅豆洗淨後,用水浸泡一夜。     
  • 步驟 2/5
    桂花糖年糕拆開包裝,切成粒狀待用。     
  • 步驟 3/5
    泡好的紅豆連同水一起倒入電高壓鍋裡中,再加入適量的水,蓋上蓋子壓10分鐘。
  • 步驟 4/5
    紅豆蜜煮後好,把年糕、冰糖放入鍋內。
  • 步驟 5/5
    年糕變軟、冰糖溶化後,淋入適量的煉奶,攪拌均勻即可食用
小貼士

冰糖和煉奶的份量按自己的口味調配。

釋出於 2023-02-22
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