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春捲
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不要魚丸要粗麵

春捲是好吃,拍照可就難為我了,為了這幾張照片,重拍了好幾次,就以為早晚光線的位子不一樣,拍出來的照片老是不行,還黑黑的,後來才想起來同一個位子,早晚的光線角度一定不同,暈!後知後覺。雖然咋拍照技術不好,但最起碼要能看的清楚呀,是吧!(*^__^*)

時間:10-30分鐘
食材
春捲皮 250g
豬瘦肉 適量
香菇 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    春捲皮和水澱粉
  • 步驟 3/11
    香菇/瘦肉/胡蘿蔔切碎
  • 步驟 4/11
    放入適量的鹽和生抽/胡椒粉拌勻
  • 步驟 5/11
    取出春捲皮,放入適量的陷
  • 步驟 6/11
    捲起來
  • 步驟 7/11
    對摺
  • 步驟 8/11
    再次捲起來,剩餘的部位蘸上水澱粉沾好
  • 步驟 9/11
    依次包好全部春捲
  • 步驟 10/11
    鍋裡放入食用油加熱,比平常炒菜多點即可
  • 步驟 11/11
    中火炸至兩面微黃,火不能大,不然外面焦了,裡面還沒熟
小貼士

陷料可以按自己的喜好做哈。

釋出於 2024-04-13
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