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野菜鍋貼
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野菜鍋貼放入韭菜的味道是非常的鮮美,兒子因為是煎的一下子吃了四五個,說第二天還要吃,但是這是燙麵的不容易消化的,少吃為宜。
食材
野菜
200g
五花肉
100g
韭菜
50g
燙麵團
250g
油
適量
醬油
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
薺菜洗乾淨
步驟 2/14
韭菜洗乾淨切碎
步驟 3/14
豬肉絞肉餡
步驟 4/14
將所有的餡放入盆中放入醬油、料酒、鹽
步驟 5/14
攪拌均勻
步驟 6/14
麵糰加水揉好
步驟 7/14
切成小塊
步驟 8/14
壓扁
步驟 9/14
擀成比餃子皮大的劑子
步驟 10/14
將菜放入皮子中間
步驟 11/14
將皮子中間捏緊兩邊留著口
步驟 12/14
包了好多
步驟 13/14
鍋內放少許油將鍋貼放入
步驟 14/14
倒入澱粉和水的液體
小貼士
野菜一定要放韭菜的,味道非常鮮美
釋出於 2024-10-28
281
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