油炸南瓜豆渣餅 - 油炸南瓜豆渣餅的做法,油炸南瓜豆渣餅怎麼做好吃,油炸南瓜豆渣餅的家常做法 - 京細菜譜

油炸南瓜豆渣餅

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靜若繁花成

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昨天兒子跟我說，媽媽好久沒吃自家炸的南瓜餅了，現在應有老南瓜賣了，炸點南瓜餅吃吧。自從去年夏天南瓜旺季時吃過南瓜餅，這麼久了都沒做，好想吃哦。想吃就買吧，買的沒你做的好吃，覺的外面東西不衛生，吃的有點不放心，那就自家做咯.......

時間:10-30分鐘

食材

老南瓜 500g

豆漿渣 200g

糯米粉 100g

油適量

糖適量

烹飪步驟

步驟 1/13

老南瓜去皮。
步驟 2/13

取中間的蒸熟。
步驟 3/13

掏成南瓜泥。
步驟 4/13

吃豆漿時過濾出來的豆漿渣，倒掉了太可惜了，用來做餅吃不浪費又好吃。
步驟 5/13

再放進白糖，南瓜泥，糯米粉，麵粉。
步驟 6/13

合勻揉成團。
步驟 7/13

取適量的做成南瓜餅。
步驟 8/13

做好的南瓜餅。
步驟 9/13

放進熱油鍋裡。
步驟 10/13

油炸。
步驟 11/13

炸至浮起。
步驟 12/13

炸空心炸金黃即可。
步驟 13/13

來個近照，看看裡面是空心的哦。

小貼士

豆渣裡的糯米粉和麵粉邊揉邊加，加至能合成麵糰就夠。

釋出於 2022-06-24