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南瓜豆沙餅
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在淖釩炊腥

南瓜豆沙餅香甜軟糯,喜歡的朋友可以試試。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    主料:南瓜
  • 步驟 2/13
    將南瓜切成小塊。
  • 步驟 3/13
    放入蒸鍋蒸15分鐘。
  • 步驟 4/13
    將蒸熟的南瓜去皮,用刀壓成泥。
  • 步驟 5/13
    將南瓜放入容器中,放入糯米粉、澄面和成麵糰。
  • 步驟 6/13
    將麵糰搓成長條。
  • 步驟 7/13
    切成小劑子。
  • 步驟 8/13
    將小劑子搓圓,擀成圓片。放入豆沙餡。
  • 步驟 9/13
    包成包子,收口朝下搓成小圓餅。
  • 步驟 10/13
    用牙籤壓成8個印。
  • 步驟 11/13
    中間放上辣椒蒂。
  • 步驟 12/13
    放入蒸鍋。
  • 步驟 13/13
    大火蒸15分鐘即可。
小貼士

喜歡吃甜的,可以在和麵時放入白糖。

釋出於 2022-11-18
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