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油炸南瓜糕
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南瓜始終是我的最愛，怎麼做都喜歡。炸南瓜糕，外焦裡糯，濃濃的南瓜味，香甜順滑的口感，舌尖上的美味哦！

南瓜性溫味甘，入脾、胃經，l鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高，不僅可以保護胃黏膜，促進潰瘍的癒合，還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，有助消化之功效，常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 300g
油 適量
麵包糠 適量
白糖 適量
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜洗淨去皮，切塊上屜蒸10分鐘，用小勺碾碎；
  • 步驟 2/7
    糯米粉；
  • 步驟 3/7
    揉成軟軟的麵糰；
  • 步驟 4/7
    起油鍋；
  • 步驟 5/7
    做成大小一致的南瓜糕，蘸上面包糠；
  • 步驟 6/7
    放入油鍋，小火慢慢將兩面炸的金黃；
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤。
小貼士

糯米粉的用量視南瓜的稠度而定，能成團就行。

釋出於 2023-06-11
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