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狼牙土豆條
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你的菠蘿醬-

有一次在街上閒逛看見有賣狼牙土豆條的，很是好奇這“狼牙”是什麼？後來知道原來是用狼山牙切出的土豆就叫狼牙土豆，呵呵~~真是太有意思了，街上賣的都加了辣椒粉，很辣很辣啊~~吃了一根就不敢再吃了。這次親自己動手做了個沒有美味的狼牙土豆條，美味呢，寶寶都喜歡吃！

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
油 適量
鹽 適量
孜然 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
糖 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆一個
  • 步驟 2/12
    用狼牙刀把土豆切成條狀
  • 步驟 3/12
    下油鍋炸
  • 步驟 4/12
    炸到土豆變成金黃色
  • 步驟 5/12
    全部炸好的樣子
  • 步驟 6/12
    然後鍋中倒點底油把炸好的土豆條全倒進去
  • 步驟 7/12
    加點生抽
  • 步驟 8/12
    放些糖
  • 步驟 9/12
    來一點點鹽
  • 步驟 10/12
    翻炒均勻
  • 步驟 11/12
    把準備好的調料全放進去
  • 步驟 12/12
    再次炒均勻就可以了
小貼士

1如果喜歡吃辣，可以放些辣椒麵提味

2炸土豆時要小火慢炸避免炸糊

釋出於 2023-05-10
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