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炸魚丸
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魚有著豐富的營養,食之有味,對人體有著較強的保健功能,故愛魚之人也頗多,而魚的烹飪方法也可謂多種多樣,清蒸、紅燒、酸湯各有各的滋味,各有各的營養。
時間:10-30分鐘
食材
魚肉
350g
玉米片
100g
油
適量
鹽
適量
香蔥
適量
魚香粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
魚肉去刺。
步驟 2/10
剁成魚泥。
步驟 3/10
備香蔥。
步驟 4/10
加鹽,魚香粉,生粉合勻。
步驟 5/10
備玉米片。
步驟 6/10
做好的魚丸放進玉米片裡裹上玉米片。
步驟 7/10
做好的魚丸。
步驟 8/10
鍋裡放油燒熱,下入魚丸。
步驟 9/10
油炸。
步驟 10/10
炸熟出鍋。
小貼士
炸魚丸用小火慢炸。
釋出於 2023-03-07
241
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