烤箱在家,很少用它,呵呵,還是有點不習慣,今天來好豆,看那活動菜譜名單,有番薯幹這個菜名。百度一查,原來就是我家常備的紅薯啊,並且,我買的這個紅薯和街裡賣的烤紅薯一個品種的,黃皮黃瓤,很香甜的,烤的過程中,我還刷點蜂蜜,其實,不刷也照樣很好吃的。
番薯選用的品種不同,蜂蜜水也可不新增。
烤到最後,要時常注意烤箱,小心烤糊了。