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烤番薯幹
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愛發呆

還記得小時候的小零食——番薯幹嗎？雖然現在超市也有賣的，但是新增的東西實在不敢吃，這即簡單又有嚼勁的番薯幹要好吃，也是要小小的小竅門哦！

食材
番薯 500g
黃油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    番薯蒸好（不要蒸太熟哦，中間有點生即可）
  • 步驟 2/6
    去皮切成條（不要太簿或太細，要粗條哦）
  • 步驟 3/6
    然後排入烤盤，刷上融化的黃油。（烤盤要鋪錫紙哦）
  • 步驟 4/6
    送入已經預熱的烤箱中上層165度烤30分鐘。
  • 步驟 5/6
    在烤到一面微變色時翻面，再刷上黃油再送入烤箱，至微變色即可。
  • 步驟 6/6
    待涼後，吃起來是很有韌勁的。
小貼士

烤的時候不要烤乾了，那樣是發硬的，口感也不好了，烤的時間因個人烤箱的情況來調整，溫度不要太高了！

釋出於 2024-11-24
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