剛剛學來的紅薯幹,烤了試一下,感覺很不錯。只是我切片有點把握不太好,薄的地方就有點焦了。
特別脆,微微的甜味,百吃不厭的小零食。
大學時候,和室友常常吃這個紅薯幹,稱一包來,4個人咔嚓咔嚓吃完,看部好的電影。
那樣的時光,都不會再有了。真的,我們各奔東西。再見不知何時?
過去了的大都是懷念的。
小長假,希望你們都好。
1 原方子用的是黃油,我用了玉米油代替,感覺也可以。
2 白糖的數量根據自己口味,我放的不太多,烤出來亮晶晶的樣子很好看。
3 一個小拳頭的紅薯,30L的烤箱差不多烤一層。