jxcaipu logo
烤紅薯幹
1萬 熱度 186 收藏
excess宇文

前幾天下班回家,路過市場,看到紅薯一塊一斤,是賣到最後比較小條的那種,我看不多了和老闆還了下價錢,五塊全買了,好大一包呀,足有十來斤重,也就是說我五毛一斤就買到了,反正這東西能放,放家裡慢慢吃吧。今天學做紅薯幹了,烤出來感覺比煮著吃更香甜,喜歡的親試試吧。

食材
紅薯 800g
錫紙 1張
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好紅薯。
  • 步驟 2/10
    紅薯去皮洗淨。
  • 步驟 3/10
    鍋加水。
  • 步驟 4/10
    放入紅薯煮熟。
  • 步驟 5/10
    煮好的紅薯撈出放涼。
  • 步驟 6/10
    烤盤鋪錫紙。
  • 步驟 7/10
    紅薯切條放入烤盤和烤肉上。
  • 步驟 8/10
    烤箱預熱後,設定180度,上下火30分鐘,放入烤盤。
  • 步驟 9/10
    取出放涼。
  • 步驟 10/10
    裝盤。
小貼士

1、紅薯要提前蒸熟或煮熟。

2、可以切小條點,儘量切均勻容易一起熟。

3、烤的時候注意火候,烤箱溫度根據自家烤箱脾氣調整。

釋出於 2024-09-16
相關菜譜
寫評論