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DIY薯幹—冬天零食
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世界和平愛豆發財

又一年的冬天,番薯收穫的季節,烤番薯、番薯粥、煮番薯、番薯餅,各種番薯,但是從小就吃的番薯幹,特懷念,小時候奶奶每年冬天都曬番薯幹給我們當零食,特幸福。長大之後,開始買番薯幹,

時間:1-2小時
食材
紫薯 2斤
白薯 2斤
黃薯 2斤
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好的番薯,洗乾淨,
  • 步驟 2/10
    洌幹水,
  • 步驟 3/10
    放入鍋中,加入水,(水要蓋過番薯)
  • 步驟 4/10
    煮熟的番薯,去皮,切小塊,
  • 步驟 5/10
    準備好鋁箔紙,
  • 步驟 6/10
    放入烤箱中烤,15分鐘,180度,
  • 步驟 7/10
    這是黃薯幹
  • 步驟 8/10
    這是白薯幹
  • 步驟 9/10
    這是紫薯幹
  • 步驟 10/10
    呵呵,大集合,都在陽臺曬。
小貼士

1.煮熟的番薯要去皮曬乾才好吃。

釋出於 2018-10-23
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