番薯梗辣炒香乾
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番薯梗被譽為天然的保健蔬菜，其營養價值很高，口感爽脆，加以辣椒、香乾同炒，又是一道美味的家常菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
番薯苗去皮去葉子，折成段，洗淨瀝乾水份 -
步驟 2/7
香乾洗淨切條，辣椒洗淨切斜片，大蒜籽去皮洗淨切碎
-
步驟 3/7
熱鍋倒油，放香乾煸至微黃，盛出
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步驟 4/7
放大蒜籽煸香，放辣椒爆炒均勻
-
步驟 5/7
放番薯梗翻炒均勻
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步驟 6/7
放香乾混合翻炒均勻，放鹽、生抽、蠔油翻炒均勻
-
步驟 7/7
起鍋裝盤即可，慢慢享用吧！
小貼士
番薯梗熟的快，不用炒太久哦！喜歡的朋友可以試試，晚上拍的菜，照片質量欠佳，大家湊合看。
釋出於 2019-07-20
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