辣炒香乾
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香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高
香乾鈉的含量較高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食；老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材 -
步驟 2/7
青椒切絲，香乾切條
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步驟 3/7
起鍋放油，放入花椒
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步驟 4/7
放入青椒
-
步驟 5/7
青椒炒出香味後，再放入香乾
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步驟 6/7
放入鹽、味精、味達美、水50g,繼續翻炒，收汁
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步驟 7/7
出鍋，裝盤
小貼士
炒香乾是放入點水，會使香乾的口感更好
釋出於 2024-08-02
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