一個適逢我休息的週日，下午烤的這個奧爾良風味的薯角，忘記看時間遲了開烤，兒子趕時間回學校，所以，沒能烤的更焦香一點，不過，也已經很好吃了，下次再做的話，要再多烤一會，等薯角的表面多點焦香的話，估計更好。

那次買來做椒鹽小土豆的時候買的小土豆啦，放了有些日子，趕在它沒壞前終於把它給吃了。用了家裡之前烤雞翅用剩的奧爾良烤肉料，還有歐芹，烤出來的薯角，孩子說那是有肉味兒的烤薯角呢，好吃。

天氣熱，不想呆在廚房，那麼各種小家電要充分利用起來，比如烤箱，雖然烤箱用起來溫度也高，但不用守在旁邊，所以，多利用烤箱來做菜，其實也蠻方便。