南瓜的營養價值極全面,有通便,美膚,防止高血壓,補血等好多好多的益處,且南瓜的價格也不貴,大人,小孩,老人都可食用。南瓜餅外焦裡嫩的口感總是抵擋不住,作為正餐,或者小點心都很適宜 ,我很喜歡吃的
南瓜糊注意控幹水分,也就是熟透以後,拿漏子瀝一下之後,再打成泥。
糯米粉一定要在南瓜糊還是燙熱的時候加入,這樣才容易成型。餡料可以任選