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紫薯南瓜餅
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謀怪手訪涎

這款顏色鮮豔漂亮的南瓜餅，不僅口感軟糯，而且重要是不放糖純南瓜甜味，非常適合老人和小孩吃。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 1塊
紫薯 1個
糯米粉 150g
油 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紫薯南瓜切塊
  • 步驟 2/10
    放入電飯鍋蒸
  • 步驟 3/10
    準備糯米粉
  • 步驟 4/10
    蒸好的南瓜和紫薯
  • 步驟 5/10
    把南瓜放入糯米粉裡面攪拌
  • 步驟 6/10
    攪拌均勻後揉下
  • 步驟 7/10
    紫薯搗碎
  • 步驟 8/10
    揉好的南瓜直接像包餃子一樣包好就可以了
  • 步驟 9/10
    平底鍋裡放少許水把南瓜餅放裡面煮下，煮到水乾了在放一點油下去煎下就可以了。這是我研究過的不要直接放油煎，這樣口感比較軟，放點水煮幹了在放點油煎，煮的時候記得用筷子翻動下。
  • 步驟 10/10
    成品，真的好吃一下子三個全吃光了，軟軟的，沒放糖的都是南瓜本身的香甜味，還有外面一層表皮是脆的。
小貼士

無

釋出於 2020-02-11
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