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水燜三鮮餃
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海風銥嘫懵懂

水燜三鮮餃,三鮮有火腿丁,臘肉丁,蛋皮加蔥末,先煎熟後再放清清燜,全收汁至出油。餃子口感香軟不膩,好吃的讓你忘不了。

時間:10-30分鐘
食材
餃子皮 500g
臘肉丁 200g
火腿丁 100g
蔥末 100g
適量
適量
調味鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好食材,餃子皮,臘肉,火腿,蛋皮,香蔥。
  • 步驟 2/11
    臘肉,火腿,蛋皮全切丁,香蔥切末。
  • 步驟 3/11
    裝碗中加入精鹽,調味鮮拌勻待有用。
  • 步驟 4/11
    取餃子皮一張碼上三鮮餡,
  • 步驟 5/11
    合成,
  • 步驟 6/11
    壓緊。
  • 步驟 7/11
    包好的餃子,
  • 步驟 8/11
    放進鍋裡油煎 ,
  • 步驟 9/11
    前黃,
  • 步驟 10/11
    放點清水將餃子再煮軟後收汁,
  • 步驟 11/11
    出鍋,吃辣椒配上辣椒油。
小貼士

這種包餃子 的方法簡單,適合親手。

釋出於 2023-04-12
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