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韓式土豆餅
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思詠

這款土豆餅還是在外面吃燒烤的時候點的一道主食，很香很好吃。濃濃的土豆和洋蔥的香味讓人回味無窮。土豆和洋蔥用專用的擦板擦成蓉再加少量麵粉和鹽煎成小餅，喜歡的親們不妨試試。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 5個
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮洗淨，洋蔥去皮洗淨
  • 步驟 2/9
    土豆用這種擦板擦成蓉
  • 步驟 3/9
    洋蔥也擦成蓉
  • 步驟 4/9
    放入適量鹽拌勻
  • 步驟 5/9
    放入適量麵粉
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    電餅鐺預熱，放入少許油
  • 步驟 8/9
    舀入適量的土豆麵糊攤平
  • 步驟 9/9
    煎至兩面金黃即可
小貼士

麵粉加的不要過多，只要攪拌的稠點有點阻力就差不多了

不用額外加水，土豆就會出很多的水

擦洋蔥的時候有點不好擦，最後我就用刀切得碎碎的也可以

釋出於 2023-07-11
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