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韓式土豆餅
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華落花人獨立

簡單、健康的材料混合後做得這款韓式土豆餅，因為不能吃辣，沒有放辣椒點綴，但是味道還是不錯的，本來打算給爸媽多留點，沒想到我一邊做堯堯一邊吃，幾乎全被這個小豬頭吃了。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 2只
小洋蔥 1只
麵粉 100g
土雞蛋 2只
清水 適量
鹽 適量
糖 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆、洋蔥洗淨去皮
  • 步驟 2/9
    將土豆和洋蔥切小塊
  • 步驟 3/9
    放入破壁攪拌機，加適量水
  • 步驟 4/9
    打成洋蔥土豆糊
  • 步驟 5/9
    麵粉加雞蛋
  • 步驟 6/9
    倒入洋蔥土豆麵糊攪拌成細膩的溼麵糊
  • 步驟 7/9
    平底鍋開小火，加適量油，勺入麵糊成小圓餅
  • 步驟 8/9
    凝固後翻面略煎一下就好了，我嫌慢，兩隻鍋同步進行，哈哈
  • 步驟 9/9
    美味柔嫩的土豆餅，少了辣椒的點綴，但是味道還是不錯的。
小貼士

為了健康我用的油很少，要口感更好，油可以適量多用點

釋出於 2020-08-05
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