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油菜炒肉
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油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C、胡蘿蔔素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦皮膚過度角化大有裨益。愛美人士不妨多吃一些油菜,一定會收到意想不到的美容效果。

時間:10分鐘內
食材
油菜 250g
豬外肌肉 100g
適量
適量
大蔥 適量
香菇 適量
醬油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉切成片,用澱粉抓一會
  • 步驟 2/6
    油菜切成塊
  • 步驟 3/6
    香菇掰成塊,用開水燎一下
  • 步驟 4/6
    油熱後放入肉、蔥花、醬油爆炒,然後放入香菇爆炒
  • 步驟 5/6
    放入油菜翻炒,放入鹽
  • 步驟 6/6
    關火,放味精翻均勻。裝盤
小貼士

大火炒,不要放水

釋出於 2022-04-27
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