金鉤包菜粉絲
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汅伊塵義客饒義
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這是我們老家很家常的一道美食，媽媽常常喜歡這樣做給我們吃，因為放了金鉤，所以整道菜裡都充滿了濃重的海鮮味，包菜與粉絲一起炒制，是一道很開胃的菜餚，粉絲彈性十足，QQ的口感，很棒。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
將龍口粉絲取150g，放在清水裡浸泡20分鐘 -
步驟 2/9
控幹水分取出粉絲，備用
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步驟 3/9
包菜切成絲狀，洗一些金鉤備用
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步驟 4/9
油鍋燒熱，放入蒜、金鉤翻炒
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步驟 5/9
放入包菜翻炒
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步驟 6/9
再放入粉絲翻炒
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步驟 7/9
加入適量的鹽、醬油等調味料翻炒
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步驟 8/9
最後撒上蔥花
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步驟 9/9
大功告成
小貼士
粉絲需要先浸泡20分鐘左右，泡軟之後才可以。
釋出於 2022-11-09
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