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包菜粉絲
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舊愛時光庚

昨天做了水撈甘藍後，還剩下半顆甘藍（圓白菜），想想做什麼吃好呢，看到還有上次吃火鍋的粉絲，就來個小快炒吧。

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 350g
粉絲 75g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
乾紅辣椒 2個
耗油 適量
細香蔥 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    圓白菜洗淨切絲
  • 步驟 3/8
    蔥切絲，乾紅辣椒切段
  • 步驟 4/8
    粉絲用溫水泡透，切段
  • 步驟 5/8
    淨鍋上火，倒油燒熱
  • 步驟 6/8
    放蔥絲 乾紅辣椒抄香
  • 步驟 7/8
    加點耗油，放圓白菜 炒至八成熟
  • 步驟 8/8
    加入粉絲，跳入鹽，雞粉，淋入香油即成
小貼士

粉絲要用溫水泡透才好

釋出於 2023-02-01
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