心情故事

黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病後或產後的調補品。黃花菜也是我最喜歡吃的菜，呵呵，那天看到有賣的，就買了一點，本來準備回來做蒜泥拌黃花菜的，小朋友說想吃丸子湯，就答應他了，做了他喜歡的丸子湯，小東西超級喜歡吃這個黃花菜呢，吃的可多了。