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大蔥炒羊肉
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羊肉補虛勞,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。冬天進補名品。

時間:10分鐘內
食材
羊腿肉 350g
大蔥 1根
香菜 1棵
適量
適量
料酒 適量
豆瓣醬 1勺
醬油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    羊肉切片,大蔥斜切片,香菜切段
  • 步驟 3/9
    羊肉加鹽,醬油,料酒拌勻
  • 步驟 4/9
    鍋加油燒熱
  • 步驟 5/9
    倒入羊肉
  • 步驟 6/9
    翻炒至8成熟
  • 步驟 7/9
    加大蔥翻炒一下
  • 步驟 8/9
    加入豆瓣醬
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻加入香菜上碟即可
小貼士

羊肉一定要熱吃,涼了就會變臊的了哦

釋出於 2022-05-18
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