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粉蒸南瓜
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大河女巢峁塞

秋天的南瓜又甜又糯，每次去菜市場看到金燦燦的南瓜都會忍不住的買些回來，我家小子很愛吃粉蒸肉，可老吃肉也不行，這次俺把肉換成了南瓜，他也吃的很歡呢。

時間:10分鐘內
食材
老南瓜 250g
蠔油 適量
鹽 適量
蒸肉粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜去皮切片
  • 步驟 2/6
    放入適量鹽巴倒入適量蠔油攪拌均勻醃製一會
  • 步驟 3/6
    倒入蒸肉粉
  • 步驟 4/6
    攪拌讓每一片南瓜都沾上蒸肉粉
  • 步驟 5/6
    排入碗中
  • 步驟 6/6
    放入蒸鍋上汽後蒸7-8分鐘
小貼士

蒸肉粉如果太乾的話可以灑少許水

釋出於 2023-01-31
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