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微波蒸南瓜
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翟晨四駒傷

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富。百合富含蛋白質、脂肪，澱粉、糖及維生素B1、B2和維生素C等成分，是一種良好的強身滋補品。民間食用百合歷史悠久，用百合作菜，更是頗為廣泛，能養陰清熱，潤肺止渴，寧心安神，治肺結核久咳、陰虛咳血、潮熱肺癰、熱病後餘熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、失眠多夢、腳氣浮腫等症。用微波爐來蒸南瓜比較省事而且糯糯的也很好吃，加點百合紅棗，滋補潤燥的一道甜品哦~

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 300g
幹百合 30g
阿膠棗 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜去皮後切成塊。
  • 步驟 2/7
    2.百合用水泡發。
  • 步驟 3/7
    泡發好的百合瀝乾水分後撒在南瓜上面。
  • 步驟 4/7
    加入適量泡好的枸杞。
  • 步驟 5/7
    加入幾粒阿膠棗。
  • 步驟 6/7
    蓋上微波爐專用蓋子。
  • 步驟 7/7
    放入微波爐內轉10分鐘，然後再燜5分鐘後開蓋即可。
小貼士

1.這南瓜非常甜了，所以我沒有放糖，如果喜歡再甜的，可以再放點糖。

2.也可以用泡發好的乾紅棗。

釋出於 2019-08-02
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