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【原創首發】粉蒸南瓜
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拜月狼君涅夢

加入麵粉蒸後的南瓜絲，當主食配菜相當不錯，甜絲絲，粉糯糯，美中不足，蒸的火有點過了。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 260g
麵粉 180g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    南瓜去皮去瓤擦成絲。
  • 步驟 2/4
    加入麵粉上下拌勻，使每根南瓜絲都沾滿面粉。
  • 步驟 3/4
    鍋中放蒸格和蒸布，放入南瓜絲。
  • 步驟 4/4
    大火蒸開，轉中火蒸十分鐘即可。
小貼士

南瓜擦絲不要太細。自我認為蒸好後涼吃勝過熱吃。

釋出於 2023-02-01
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