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青椒炒雞絲
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Xerm-

買的雞胸肉還沒吃，今天和青椒一起炒了，兒子說很喜歡吃呢

時間:10分鐘內
食材
雞胸肉 200g
青椒 320g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
生抽 適量
澱粉 適量
料酒 適量
南德調味料 適量
花椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞胸肉洗淨切絲
  • 步驟 2/11
    調入少許鹽、澱粉、生抽和料酒抓拌均勻，醃製一會
  • 步驟 3/11
    青椒洗淨切絲
  • 步驟 4/11
    蔥洗淨切片
  • 步驟 5/11
    平底鍋熱油下入醃好的雞肉絲炒至變色後盛出備用
  • 步驟 6/11
    熱鍋涼油，油熱後下入花椒炒香
  • 步驟 7/11
    下入蔥炒香
  • 步驟 8/11
    下入雞肉絲翻炒
  • 步驟 9/11
    下入青椒翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    調入鹽和南德調味料翻炒均勻，即可
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

花椒也可以不用放的

釋出於 2022-08-30
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