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青椒炒雞絲
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ion顫抖

把冰箱裡的存貨清理掉，做了一道味道不錯的下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
香菇 100g
雞肉 150g
胡蘿蔔 60g
青椒 80g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    青椒切絲
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/11
    香菇切絲
  • 步驟 4/11
    雞肉切絲，加入鹽，生粉拌勻
  • 步驟 5/11
    油熱後放入胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 6/11
    放入青椒翻炒
  • 步驟 7/11
    取出備用
  • 步驟 8/11
    油熱後，爆香香菇
  • 步驟 9/11
    油熱後，放入雞絲炒到變色
  • 步驟 10/11
    放入炒好的香菇，胡蘿蔔，青椒，翻炒
  • 步驟 11/11
    加鹽調味即可。
小貼士

蔬菜類的先炒熟，與雞肉翻勻即可。

釋出於 2019-12-19
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