油菜蕻臘雞腿煮土豆 - 油菜蕻臘雞腿煮土豆的做法,油菜蕻臘雞腿煮土豆怎麼做好吃,油菜蕻臘雞腿煮土豆的家常做法 - 京細菜譜

油菜蕻臘雞腿煮土豆

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beam夢姑

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燉和煮就是烹飪方式不同，主要的區別是南方和北方的叫法不同，還有烹飪的時間長短不同，燉的時間更長一些，而煮的時間相對要短一些。那麼我做的這道菜菜是屬於煮了。。。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 340g

臘雞腿 210g

油菜蕻 210g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：土豆（已洗淨去皮）、臘雞腿（已清洗）、油菜蕻（已清洗）
步驟 2/10

將已洗淨去皮的土豆放在案板上切開，待用。
步驟 3/10

將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊，待用。
步驟 4/10

將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開，待用。
步驟 5/10

燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿和切好的土豆翻炒翻炒。
步驟 6/10

接著，加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。
步驟 7/10

然後，合入切好的油菜蕻翻動一下煮開至熟。
步驟 8/10

最後，加適量的鹽。
步驟 9/10

加適量的味精。
步驟 10/10

調味翻勻，即可。

小貼士

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釋出於 2023-07-04