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蒜薹攤雞蛋
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起碼子達人

家裡不少蒜薹，都是原來老家帶來的，這天兒子又要吃炒雞蛋，我想平時蒜薹切碎他是肯吃的，用來攤雞蛋，也會吃的，真的會吃呢。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 50g
雞蛋 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒜薹切碎，儘量的薄。
  • 步驟 2/6
    和兩個雞蛋攪勻。
  • 步驟 3/6
    加適量鹽調味。
  • 步驟 4/6
    再次打勻，顏色顯的深了一些哦。
  • 步驟 5/6
    鍋裡油熱後倒雞蛋液。
  • 步驟 6/6
    一面成型後翻個。熟後盛出。
小貼士

蒜薹切的薄一下，辣味去的快。

釋出於 2024-08-28
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