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蒜黃攤雞蛋
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裔蹂躪你

蒜黃有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成;常食蒜黃能延緩衰老;經常接解鉛或有鉛中毒傾向的人食用蒜黃,能有效地預防鉛中毒;蒜黃能“除風溼,破冷風”,對風寒溼氣類關節炎有抑制作用,用來攤雞蛋很是鮮美。

時間:10分鐘內
食材
蒜黃 80g
雞蛋 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜黃洗淨切碎。
  • 步驟 2/7
    雞蛋打散。
  • 步驟 3/7
    加鹽調味。
  • 步驟 4/7
    鍋中放油燒熱倒入蛋液。
  • 步驟 5/7
    待蛋液未凝固時放入蒜黃。
  • 步驟 6/7
    一面煎好翻面。
  • 步驟 7/7
    待兩面煎好切碎即可。
小貼士

蛋液未凝固時放入蒜黃。

釋出於 2024-07-31
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