jxcaipu logo
海參燉山鳥湯
2.8萬 熱度 125 收藏
塵埃落下解海暃

其實啊，海參是一年四季可以食用的，而山鳥就要看季節啦，一般秋冬最適合，不易上火。與海參搭配一起煲湯，具有滋陰補腎、養顏嫩膚、益氣補血的食用功效。

時間:1-2小時
食材
泡發刺參 380g
山鳥 450g
清水 800ml
蜜棗 1粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：泡發刺參、山鳥和蜜棗。
  • 步驟 2/8
    山鳥擇洗乾淨，切件。
  • 步驟 3/8
    焯燙一下，再衝洗乾淨。
  • 步驟 4/8
    食材全部放入電燉鍋內膽中。
  • 步驟 5/8
    一次性加足清水。
  • 步驟 6/8
    蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵。
  • 步驟 7/8
    時間到。
  • 步驟 8/8
    斷電，揭蓋，盛出享用。
小貼士

加入蜜棗起到提味作用。

釋出於 2022-12-02
288
相關菜譜
寫評論