蟲草花蒸鴿
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現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。而蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素。今天一隻鴿用來啫，另兩隻就用來蒸。
烹飪步驟
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步驟 1/9
鴿肉內加生抽 -
步驟 2/9
加糖
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步驟 3/9
加油
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步驟 4/9
加生粉
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步驟 5/9
加酒幾滴
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步驟 6/9
加適量鹽
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步驟 7/9
調好味
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步驟 8/9
蟲草花倒出來，不用洗
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步驟 9/9
鴿肉和蟲草花放進碟內，放進電飯煲與飯一起煮即可
小貼士
很簡單的一味菜
釋出於 2022-08-30
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