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西葫蘆湯
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刃舅票簧醫

聽同事說西葫蘆如果打湯喝的話也很不錯,所以今天特意買了一個來嘗試做一下,結果味道還真的很不錯,老公說味道特別的好。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 300g
雞蛋 50g
適量
適量
適量
醬油 適量
適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好一個西葫蘆洗淨
  • 步驟 2/13
    把洗淨的西葫蘆切成薄片
  • 步驟 3/13
    準備好適量的蔥花
  • 步驟 4/13
    炒勺中加入適量的油加熱,待油熱之後加入蔥花
  • 步驟 5/13
    倒入切好的西葫蘆片
  • 步驟 6/13
    加入適量的麵粉炒一下
  • 步驟 7/13
    加入適量的醬油
  • 步驟 8/13
    再加點鹽翻炒一下
  • 步驟 9/13
    待西葫蘆炒的差不多的時候加入適量的開水
  • 步驟 10/13
    最後鍋裡磕入一個雞蛋
  • 步驟 11/13
    雞蛋熬熟即可
  • 步驟 12/13
    碗中加入適量的醋和香油
  • 步驟 13/13
    盛入碗中食用
小貼士

炒西葫蘆的時候加點適量的麵粉,這樣打出來的湯特別的黏糊好喝

釋出於 2022-05-04
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