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西葫蘆湯
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鬥勤煩每撓

西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用並且有調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。這個西葫蘆湯做起來既簡單又好吃，可是一舉兩得。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 200g
油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
蔥 適量
醬油 適量
醋 適量
香油 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    取出準備好的西葫蘆
  • 步驟 2/12
    把西葫蘆洗乾淨，用刀把兩頭切掉
  • 步驟 3/12
    用刀把西葫蘆一份為二，然後再切成片
  • 步驟 4/12
    把切好的西葫蘆盛在盤子裡
  • 步驟 5/12
    在炒勺中加入適量的油，待油熱之後將切好的蔥花倒入炒勺中
  • 步驟 6/12
    把切好的西葫蘆倒入鍋中
  • 步驟 7/12
    準備好一定量的麵粉，將其倒入炒勺中與西葫蘆炒拌均勻
  • 步驟 8/12
    加點水然後加入一定的鹽
  • 步驟 9/12
    等炒的差不多的時候加入一定量的開水
  • 步驟 10/12
    在炒勺中加點適量的醬油
  • 步驟 11/12
    在碗中加入適量的醋和香油
  • 步驟 12/12
    鍋裡熬的差不多的時候盛入碗中即可
小貼士

因為中間要加點適量的麵粉，以免粘鍋所以事先要加點水。

釋出於 2020-02-12
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