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熬鍋肉炒豆乾
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若梅霏琅咫天涯

每天吃同樣的菜都膩了，老爸說再吃那些菜他要絕食了，沒辦法，只能換花樣了，我是個很懶很懶的人，能偷懶的事就絕不會勤快，這幾天一直吃青菜，對老爸這個肉食動物來說確實委屈了

時間:10分鐘內
食材
五花肉 500g
滷豆乾 500g
小青椒 300g
油 適量
鹽 適量
豆豉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    滷豆乾切片
  • 步驟 2/7
    小青椒切絲
  • 步驟 3/7
    五花肉切小塊放入鍋中煮至七成熟
  • 步驟 4/7
    煮好的五花肉切片
  • 步驟 5/7
    鍋內放少許油，倒入五花肉片翻炒出油，再加入豆豉
  • 步驟 6/7
    倒入滷豆乾翻炒
  • 步驟 7/7
    再倒入小青椒翻炒熟透調味起鍋即可
小貼士

五花肉切小塊煮，熟的比較快，五花肉不要炒太久，否則起鍋後會硬硬的

釋出於 2022-10-27
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