jxcaipu logo
菌菇炒肉
5.3萬 熱度 109 收藏
香曼肥

家人喜歡食用菌菇類的食材，經常買來煲湯吃，偶爾看到一位網友用野味菇炒著吃，看似味道很鮮美，仔細學習了，回家照著做，大受家人喜歡，換個做法，依然美味。

時間:10-30分鐘
食材
野味菇 300g
青筍 50g
五花肉 150g
油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好的材料
  • 步驟 2/10
    野味菇在水中沖洗乾淨
  • 步驟 3/10
    鍋中倒油，倒入薑末
  • 步驟 4/10
    倒入五花肉片大火翻炒1分鐘
  • 步驟 5/10
    倒入野味菇大火翻炒
  • 步驟 6/10
    倒入青筍片大火爆炒2分鐘
  • 步驟 7/10
    放兩勺鹽
  • 步驟 8/10
    放一勺糖
  • 步驟 9/10
    放一勺生抽
  • 步驟 10/10
    放少許胡椒粉，翻炒均勻即可
小貼士

菌菇味道鮮美，放少許糖能夠提鮮

釋出於 2022-07-05
278
相關菜譜
寫評論