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炒鴨血
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一杯月光醜
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晚上在菜市場轉來轉去的,也不知道買什麼菜,後面看到買雞鴨哪裡有賣,我就買了3塊鴨血,做出來還挺不錯的,很嫩!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
步驟 1/7
鴨血切條,蔥切段,姜切碎
步驟 2/7
坐鍋爆香姜碎
步驟 3/7
放鴨血下午翻炒片刻
步驟 4/7
加入適量的精鹽
步驟 5/7
放生抽適量
步驟 6/7
放適量的雞精
步驟 7/7
撒點蔥段就關火裝盤了。
小貼士
全程大火爆炒。喜歡吃辣的可以加小米辣或者泡椒,味道都很好吃!
釋出於 2022-04-15
227
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