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炒鴨血
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一杯月光醜

晚上在菜市場轉來轉去的,也不知道買什麼菜,後面看到買雞鴨哪裡有賣,我就買了3塊鴨血,做出來還挺不錯的,很嫩!

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鴨血切條,蔥切段,姜切碎
  • 步驟 2/7
    坐鍋爆香姜碎
  • 步驟 3/7
    放鴨血下午翻炒片刻
  • 步驟 4/7
    加入適量的精鹽
  • 步驟 5/7
    放生抽適量
  • 步驟 6/7
    放適量的雞精
  • 步驟 7/7
    撒點蔥段就關火裝盤了。
小貼士

全程大火爆炒。喜歡吃辣的可以加小米辣或者泡椒,味道都很好吃!

釋出於 2022-04-15
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