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香菇豆腐湯
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唯恐天下不亂仲

現在人的生活條件好了,肉進食的多了,植物油脂也放的多,對身體健康實在是沒有太大好處。炒菜的時候放油了,做湯的時候,就儘量清單些吧。為了自己和家人的身體。所以做了這個略有點索然的湯。味道還可以。

時間:10分鐘內
食材
香菇 100g
豆腐 200g
芹菜葉 適量
適量
蔬之鮮 適量
黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐切塊。
  • 步驟 2/9
    香菇洗淨,切塊。
  • 步驟 3/9
    芹菜葉洗好。
  • 步驟 4/9
    炒過菜的鍋加水,煮沸騰。
  • 步驟 5/9
    加入豆腐。
  • 步驟 6/9
    加入香菇。
  • 步驟 7/9
    加入少量的鹽,蔬之鮮,黃豆醬。蓋上鍋蓋,燉十五分鐘。
  • 步驟 8/9
    最後加入芹菜葉,略煮即可。
  • 步驟 9/9
    晾涼了即可食用。
小貼士

炒完菜的油鍋不好洗,可以直接用來做這個湯,鍋也就好洗了。

釋出於 2023-04-05
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