蔥燒臘牛肉 - 蔥燒臘牛肉的做法,蔥燒臘牛肉怎麼做好吃,蔥燒臘牛肉的家常做法 - 京細菜譜

蔥燒臘牛肉

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很家常的一道快手菜，湘西臘牛肉還是那麼的筋道，帶著一股煙燻的香氣，配合著洋蔥濃郁的蔥香味，再揉合了青紅椒那香辣的味道，既下飯，又美味，關鍵它很適合我們這些上班一族，下班時間晚，又急著想做頓飯出來的吃的小餓鬼們，快捷方便啊，哈哈。

時間:10分鐘內

食材

湘西臘牛肉 150g

洋蔥 250g

油適量

鹽適量

白砂糖 1茶匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

原料洗淨備用（湘西臘牛肉、洋蔥、青紅椒）。
步驟 2/10

把洋蔥與青紅椒均切成滾刀塊，臘牛肉切薄片。
步驟 3/10

熱鍋涼油，把臘牛肉放入煸炒至熟。
步驟 4/10

然後加入洋蔥一起翻炒。
步驟 5/10

再把青紅椒也放入一起翻炒。
步驟 6/10

加入適量的鹽調味。
步驟 7/10

放點糖提提味。
步驟 8/10

再來點醬油提色增鮮。
步驟 9/10

大火翻炒均勻。
步驟 10/10

好了。

小貼士

這是一道快手菜，當然火候也就要求儘量是大火來製作了。

釋出於 2023-01-08