煙燻臘牛肉乾
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這個臘牛肉乾做得很有嚼勁，下酒下飯或者當零食都很不錯哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
臘牛肉用熱水洗淨，放鍋裡煮熟 -
步驟 2/10
切薄片
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步驟 3/10
大蒜籽去皮洗淨切碎
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步驟 4/10
熱鍋放油，放臘牛肉煸炒片刻（煸得乾乾的才有嚼勁）
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步驟 5/10
放大蒜籽炒香
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步驟 6/10
放蠔油翻炒均勻
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步驟 7/10
放料酒翻炒均勻
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步驟 8/10
放幹辣椒翻炒均勻
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步驟 9/10
放生抽翻炒均勻
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步驟 10/10
起鍋裝盤即可
小貼士
臘牛肉本身有鹹，不用加鹽炒。
釋出於 2019-09-06
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