老公愛吃辣椒,夏天隔上幾天就得吃一頓辣椒炒肉,冬天辣椒特貴,我們就趁夏天便宜的時候凍在冰箱裡一些,冬天拿出來炒一樣新鮮。杭椒一般炒牛柳,家裡沒有牛肉,炒五花肉一樣好吃。
五花肉一定多煸炒一會兒,乾點好吃