秋葵據說是個很好的食材,有五大養生的功效:
1、保護胃壁,黏液最營養。
2、降低血壓,預防大腸癌。
3、鈣含量多,比牛奶好吸收。
4、常食秋葵可幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
5、因其含有豐富的維生素C和可溶性纖維,可以保健養顏,使皮膚美白、細嫩。
水中放幾滴油可以讓秋葵的顏色看起來更綠。