jxcaipu logo
秋葵肉卷
1.1萬 熱度 158 收藏
溯曲

秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩；秋葵同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，可以保護皮膚，減少自由基損傷。利用五花肉片讓秋葵變身為下飯的一道菜!

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 11個
五花肉片 11片
蒜頭 15g
蠔油 適量
黑胡椒粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料
  • 步驟 2/12
    蒜頭切末
  • 步驟 3/12
    秋葵洗淨去掉蒂
  • 步驟 4/12
    用五花肉片把秋葵捲起
  • 步驟 5/12
    把秋葵全部卷好
  • 步驟 6/12
    熱鍋倒少許油,放入秋葵肉卷
  • 步驟 7/12
    用小火煎至肉卷變色,再翻面煎
  • 步驟 8/12
    放入蒜末拌炒
  • 步驟 9/12
    加入蠔油
  • 步驟 10/12
    加入些許水,拌炒勻
  • 步驟 11/12
    放入黑胡椒粒,拌炒勻
  • 步驟 12/12
    燒到入味,醬汁有少許收幹,即可
小貼士

五花肉片也可以換作培根

釋出於 2024-12-11
152
相關菜譜
寫評論