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泰式秋葵肉碎生菜包
14.8萬 熱度
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醉酒夢紅顏通邊
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超愛吃泰式的菜餚特別是加了香茅和魚露的特殊香氣,好喜歡
食材
生菜
適量
豬肉糜
100克
秋葵
5-6根
香茅
一小段
洋蔥
適量
辣椒
適量
魚露
適量
香菜
適量
生抽
適量
料酒
適量
胡椒粉
適量
鹽
適量
糖
適量
青檸
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
秋葵用鹽搓洗乾淨切成小塊,洋蔥辣椒切碎,香茅切小段,香菜切碎,青檸半個切片半個榨汁
步驟 2/8
豬肉糜提前放糖、鹽、生抽、黑胡椒醃製15分鐘
步驟 3/8
倒油先翻炒秋葵和洋蔥辣椒
步驟 4/8
加入肉末翻炒變色
步驟 5/8
加入香茅繼續翻炒
步驟 6/8
加入魚露、糖、青檸汁
步驟 7/8
加入香菜
步驟 8/8
出鍋
釋出於 2019-02-06
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