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秋葵胡蘿蔔蛋炒飯
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溯曲

這幾天跟秋葵幹上了，吃到夠

時間:10分鐘內
食材
秋葵 2根
雞蛋 1枚
胡蘿蔔 1根
剩米飯 1碗
蔥 適量
油鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材集合
  • 步驟 2/7
    食材洗淨，秋葵切片，蔥切花，雞蛋打散備用，胡蘿蔔去皮用模具切塊出花形，沒有模具就切片
  • 步驟 3/7
    鍋放少許油燒熱後加入胡蘿蔔和秋葵稍稍加鹽煸炒一下盛出備用
  • 步驟 4/7
    鍋裡再放少許油加熱後倒入蛋液並劃散
  • 步驟 5/7
    倒入米飯和蔥花加鹽翻炒米飯顆粒分明
  • 步驟 6/7
    最後倒入備用的胡蘿蔔和秋葵翻炒均勻即可出鍋
  • 步驟 7/7
    營養豐富，顏色好看，非常漂亮
小貼士

炒飯最好用剩米飯，炒出的米飯口感更好

釋出於 2024-11-30
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