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卷雞蛋餅
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好侗簿毓瘸

每天的早餐吃什麼有時候挺頭疼的，總是那幾樣都吃膩了，雞蛋餅做的次數也很多，只是這次做的和以前不一樣，雞蛋是可以清楚看見的，老公還以為放了很多雞蛋，吃了很多哦，我在內心裡偷笑，實際雞蛋的數量和以前一樣，只是形式不同而已，上當了。

時間:10分鐘內
食材
小麥麵粉 200g
雞蛋 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    麵粉放在一個容器裡
  • 步驟 2/12
    放入適量鹽攪拌均勻
  • 步驟 3/12
    用適量的水攪拌成糊狀就可以
  • 步驟 4/12
    打入一個雞蛋
  • 步驟 5/12
    攪拌均勻準備攤餅
  • 步驟 6/12
    另用一小碗打一個雞蛋打散備用
  • 步驟 7/12
    平底鍋刷一層底油
  • 步驟 8/12
    倒入適量的麵糊攤平
  • 步驟 9/12
    凝固之後翻一面
  • 步驟 10/12
    在表面刷一層蛋液
  • 步驟 11/12
    在翻一面金黃的就可以了
  • 步驟 12/12
    有雞蛋的一面也是金黃就可以出鍋了，裝盤
小貼士

喜歡摸醬的可以抹上醬吃，也可以卷菜，卷火腿腸也行，可以亂搭的

釋出於 2023-01-17
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